Ọdịnihu nke mmiri mmiri na-enweghị ihe mgbakwunye

N'ime ngwa ngwa na-eme ka nri na ihe ọ beụ biri, ndị na-azụ ahịa na-emewanye ihe banyere ngwaahịa ha na-eri, karịsịa banyere ihe eji eme ihe eji eme ihe. Otu n'ime ihe ndị kacha mkpa bụ ihe na-eto eto maka nri na ihe ọveraụ nwere ihe ndị na-enweghị ihe na-enweghị ihe oriri, nchekwa, na ihe ndị ọzọ na-eme. Ngbanwe a emeela ka ọganihu dị ukwuu na mmiri mmiri na-agba mmiri na mbara igwe ndọtị na ndụ, na-arụpụta ngwaahịa ogologo oge na-enweghị mkpa maka ihe mgbakwunye. Ma olee otú anyị si abịa n'ógbè a n'ezie?

Ghọta ihe ịma aka ahụ: nchekwa ebumpụta ụwa na-enweghị ihe mgbakwunye

Ihe ịma aka nke ichekwa nri nri nri na-enweghị ịdabere na nchekwa ejiji adịghị ọcha abụghị ihe ọhụrụ. Ruo ọtụtụ afọ, ihe oriri na-eri nri na-agbasi mbọ ike na ịchọta ụzọ na-agbatị ndụ ndụ ebe nchekwa, nchekwa, na iguzosi ike n'ezi ihe. Usoro nchekwa, dịka ojiji nke ihe mgbakwunye kemịkal, na-agbanwe uto, na-agbanwetụ uto, ma ọ bụ profaịlụ ihe oriri nke ngwaahịa a, nke na-adịghị mma maka ndị ahịa na-ahụ maka ahụike taa.

Mmiri mmiri mmiri, nke na-agụnye usoro iji kpochapụ microorganisms na-emerụ ahụ site na mmiri mmiri iji mee ka ndụ na mkpa ọhụụ dị iche iche na-adịbeghị anya. Agbanyeghị, ihe mberede ebe a anaghị eme ka usoro igba ogwu ma na-eme nke a na-emebighị agwa ndị sitere na ngwaahịa ahụ, ọkachasị maka ngwaahịa ndị a ma amaTomato ihendori, mango puree, nammiri aki oyibo.

Oke nke teknụzụ mmiri mmiri ọgbara ọhụrụ

Usoro igwu mmiri mmiri nke oge a, ọkachasịUltra-elu okpomọkụ (Uht)nhazi naỌchịagha Steam, emeela ka o kwe omume ijikwa ngwaahịa na oke okpomọkụ nke obere oge. Ngwa ngwa ngwa ngwa ngwa a na-eme ngwa ngwa na-eme ka mbibi bacteria na nje ndị ọzọ, na-ebuwanye ibu na ndụ na-enweghị mkpa maka nchekwa agbakwunyere. Thezọ ndị a na-adị ezigbo mkpa na ụlọ ọrụ ebe ị na-echekwa ụdị anụ ahụ na-edozi ahụTomato ihendori, mango puree, nammiri aki oyibobụ ihe kacha mkpa.

UhtDị ka ihe atụ, a na-ejikarị ya na mmiri ara ehi na ihe ọ theụ jupụta mkpụrụ osisi, mana ngwa ya na ngwaahịa dị kaTomato ihendori tomatonaMango pureeegosiwokwa ịdị irè. Uru uru nke teknụzụ a bụ ikike iji chekwaa ekpomeekpo na nri nke ngwaahịa ahụ mgbe ị na-ahụ nchekwa microbial. Dị ka teknụzụ UHT nwere nke toro etolite, ọ gbanweela ike ma dị irè n'ịnọgide na-ejigide ihe okike nke mmiri mmiri, ma ọ bụ ụtọ nkemango pureema ọ bụ ịdị mma nkemmiri aki oyibo.

Ihe ozo ohuru na igba mmiriIbepu ogwu. Usoro a na-eji uzuoku iji kpoo mmiri ngwa ngwa, na-agba mbọ na-ebelata mgbe m na-ebelata oge mmiri ahụ na-ekpughe okpomọkụ. Nke a na - enyere aka idowe uto na nri nri a, ma bara uru nke ukwuuAhịrị mmiri na-emepụta mmiri, ebe ịnọgide na-eme ka ọ dị ọcha na akụrụngwa dị iche iche dị mkpa maka mkpesa ndị ahịa.

Mkpa ọ dị mkpaLab LaohtnaOsisi ụgbọelu

Ọ bụ ezie na teknụzụ mmiri mmiri dị ka Uht na inje inter injection emeela ka ọganihu dị ukwuu, ndị na-emepụta mkpa iji hụ na teknụzụ ndị a zuru oke tupu ịghachaa ahịrị ndị a na-emepụta. Nke a bụ ebeLab LaohtnaOsisi ụgbọeluMee ọrụ dị oke egwu, ọkachasị na ọnọdụ nke ahịrị ndị akọwapụtara dị ka ndị ahụTomato ihendori, mango puree, nammiri aki oyibo.

• Lab Laoht: Igwe ndị a na-enye ndị na-emepụta ihe iji nwalee UHT usoro na obere obere, na-agbanwe agbanwe ọnọdụ nke nnukwu mmepụta nnukwu. Iji maa atụ, na-anwale ndị Uht Uht dị iche iche naTomato ihendori or mango pureeNa-enye ndị na-emepụta ihe iji hụ na ngwaahịa ndị a na-enwe oke ọkụ na ederede ha ka na-enweta ndụ ọ dị mkpa. Otu a na-emetụtammiri aki oyibo, ebe ọnọdụ okpomọkụ dị mkpa iji chekwaa ihe ọverageụ.
• Osisi ụgbọelu: Osisi ụgbọelu na-arụ ọrụ dị ka àkwà mmiri dị n'etiti ule nyocha na usoro zuru oke. Ha na-enye ezigbo ntọala maka ịnwale ụzọ mbata ọhụụ, usoro na usoro imepụta ya na obere ma buru ibu karịa ntọala ụlọ nyocha. Dịka ọmụmaatụ, osisi Pilot na-eme ka ndị na-emepụta ihe na-anwale atụmatụ nke usoro mbata ọhụrụ na aTomato ihendori or Mango puree. Nke a na - enyere aka nụkọta usoro ma hụ na enwere teknụzụ na --ele elu, ọ ga - edobe otu ụdị na arụmọrụ, ma obere bat.

Na-enweghị lamba Laht na osisi ụgbọelu, ihe ize ndụ nke itinye ego na teknụzụ na usoro na usoro na-abawanye nke ukwuu. Ihe owuwu ndị a na-enye data dị mkpa iji mee mkpebi dị mkpa gbasara imepụta mmepụta, na -ebelata ike mmejọ ma hụkwa na ngwaahịa ikpeazụ na atụmanya ndị ahịa na-enweta.

Ọganihu: Ebee ka anyị nọ ugbu a?

Ajụjụ n'ezie bụ: Ego ole ka emerela na mmiri mmiri na-aga n'ihu na ndọtị ndụ na-enweghị ihe mgbakwunye? Azịza ya bụ na nri na nri ụlọ ọrụ a na-ahụ maka ụlọ ọrụ emeela nnukwu isi, mana enwere nsogbu ị ga-emeri.

• Usoro mmado na-eme ka mma: Ọdụzụndị na teknụzụ ụzụ nke UHT na-eme ka ọ nwee ike ịgbatị ndụ nchekwa nke mmiri mmiri na-enweghị ịgbanwe uto ha mbụ ma ọ bụ ihe oriri. Teknụzụ ndị a na-agbaghasị ngwa ngwa iji nye arụmọrụ ike dị mma, oge nhazi ngwa ngwa, na njikwa ndị ọzọ na-achịkwa ọkụ, ihe niile na-enye aka na ngwaahịa dị elu.
• Mmasị ndị ahịa na-akpụ akpụ: Ndị na-azụ ahịa taa maara karịa mgbe ọ bụla na-abawanye nri ha na mmanya ha. Ngbanwe a na-achọta ihe ndị ahịa na-eduga na-elekwasị anya nausoro nchekwa ebumpụta ụwaNke ahụ zere iji kemịkalụ keakamere. Achịchọ a emeela ka mmepe ohuru, usoro ndị na-agbanwe agbanwe.
• Ịkpụcha maka imepụta: Ọ bụ ezie na ọganihu ndị a enweela ihe ịga nke ọma na obere obere, ikike ịzọpụta usoro ndị a maka mmepụta oke na-enweghị ike ịghara ịdị nkọ ma ọ bụ ogo ngwaahịa ka na-aga n'ihu. Agbanyeghị, ụlọ ọrụ ahụ na-eme ka ọ gbanwee usoro teknụzụ ndị a dị elu maka iji ihe owuwu buru ibu mgbe ị na-ejigide otu ọkwa nke ngwaahịa, ma ọ bụTomato ihendori, mango puree, ma ọ bụmmiri aki oyibousoro mmepụta.
• Idozi Iguzosi Ike n'Ihe: Ikekwe, ihe kachasị mkpa n'afọ ndị na-adịbeghị anya bụ ikike ichebe uru nri mmiri. Emebere usoro ịmegharị ọhụrụ na ebumnuche nke vitamin, mineral, na antioxidants na ngwaahịa dị kaỌ Juụ mkpụrụ akụ, Tomato Sauces, nammiri aki oyiboNọgide na-emebi emebi, n'agbanyeghi usoro igba ogwu.

Ọdịnihu nke mmiri mmiri na-enweghị ihe mgbakwunye

Na-ele anya n'ihu, o doro anya na ọdịnihu mmiri mmiri mmiri na-adakwasị na sọks nke ọma. Dị ka nyocha na-aga n'ihu, anyị nwere ike ịtụ anya ịhụ mmelite na njikwa usoro, arụmọrụ ike, yana ikike ichebe ọ bụghị naanị omume nke ngwaahịa a mana àgwà mbụ ya. Enwere ike ịba ụbaọzọ, usoro nchekwa na-abụghị ọkụ, dị ka nhazi nrụgide dị elu (HPP), nke nwere ike inyefe ma ọ bụ ọbụna dochie ma ọ bụ dochie emepe emepe emepe emepe emepe emepe na ngwa ụfọdụ.

Maka ndị na-emepụta ihe, ihe ịma aka bụ ụgha na ịkọ nkọ

Maka ndị na-emepụta ihe, ihe ịma aka ahụ ga-agha ụgha na ịkọ nkọ ndị a na atụmanya na-enweghị atụ maka ike, nnweta, na nkwado. Dị ka ndị ahịa na-achọ maka ngwaahịa ndị na-akwụghị ụgwọ na-eto, ndị nwere ike ịnwe ọganihu ndị a na-ebute oge nri na ihe ọ na-eme - nke na-elekwasị anya dị mma, nchekwa na nchekwa ebumpụta ụwa.

Mmechi

Na mmechi, a na-eme ka ọganihu dị mkpa na mmiri mmiri na-agba mmiri na ndụ ndọtị na ndụ na-enweghị mkpa maka ihe mgbakwunye. Teknụzụ dị ka UHT na-arụ ọrụ na inje onction emeela ka ọ nwee ike ichebe mmiri mmiri nke ọma mgbe ị na-eme ihe oriri na nri ha. Ọrụ nkeLab LaohtnaOsisi ụgbọeluNa nnwale, nzụlite, na ịkacha teknụzụ ndị a dị mkpa maka ị na-ejide na usoro ndị na-emegharị ọhụụ nwere ike n'enweghị nsogbu ọfụma ma rụọ ọrụ nke ọma. Ma ọ bụ mmepụta nkeTomato ihendori, mango puree, ma ọ bụmmiri aki oyibo, Ọdịnihu ndị a na mmiri mmiri mmiri na-enyere ndị na-emepụta ihe na-eto eto na-arị ndị ahịa na-eto eto maka ngwaahịa dị elu, na-apụghị na-efu. Dị ka teknụzụ ndị a na-aga n'ihu na-aga n'ihu, anyị nọ na Cusp nke oge ọhụrụ na ihe oriri na-eme ka ọ dị mma, nchekwa na nchekwa sitere n'okike.